Bûches de Noël
Publiée le
26/12/2022
Vendredi 23 Décembre, à l'occasion des traditionnelles gâteaux d'anniversaire du mois, Mathieu le Chef de Cuisine a confectionné des bûches de Noël.
Ici quelques photos.
* Mousse vanille insert crème de marron, croustillant praliné chocolat blanc et génoise avec poire coupé
* Mousse chocolat au lait insert fruits rouges, croustillant praliné chocolat noir, glaçage chocolat amer